Chefkoch (m/w)

Wir suchen einen sehr versierten, kreativen, flexiblen und verantwortungsbewussten Chefkoch für ein sehr gut besuchtes italienisches/ mediterranes Restaurant in der Hamburger City.

Die Aufgaben sind: Mitarbeiterführung, Organisation und Leitung der Küche, Überwachung der einzelnen Arbeitsabläufe, Kreation neuer Rezepte (Suppen, Antipasti, Salate, Pasta, Pizza, Fleisch- und Fischgerichte, Meeresspezialitäten, Dolce etc., Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften etc.

Voraussetzungen: Berufserfahrung als Küchenleitung und in der italienischen/ mediterranen Küche.

Arbeitszeit: Vollzeit 40 H/ Woche

Gehalt: nach Vereinbarung

Arbeitsbeginn: November/ Dezember 2018